梅干しの美容効果について

ご飯に梅干し。日本人は梅干し。梅干しは健康の宝庫です。

体にいいことは皆様ご存知だと思いますが、その美容効果についてのお話です。

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umebosi
出典:http://01.gatag.net/

それ、本当の梅干しですか?

美容効果のお話の前に、まずは梅干しであって梅干しではないものを食べていないかの

チェック方法をお伝えします。

スーパーなどでよく売られているものは、まず表示を確認してください。

「調味梅干し」となっているものは調味液につけて作った梅干しであって、昔ながらの

製法でじっくり塩漬けし栄養の損なわれていない状態のものとは全く異なります。

「調味梅干し」は甘味料や保存料などおいしく食べられるよう工夫されています。

しかし本当に梅干しの効果を得たいのであれば、化学的に合成された物質は一切使用せず

時間をかけて作られた本物の梅干しを買ってください。

さて、本物の梅干しの美容効果の話ですが、カルシウム、リン、鉄分など鉱物性の栄養素を

たくさん含んでいます。え?カルシウム??と思うかもしれませんが、本当に栄養豊富な

食べ物です。

「アルカリ性食品」ですので抗酸化作用、「クエン酸」が豊富なので老化防止、老廃物を

排出してくれることから代謝がUPしお肌のターンオーバーの正常化などまさに理想の

一粒なのです!!美容だけでもこれだけの効果が期待できますが、健康維持のためには

毎日習慣として摂取したい伝統食材です。

ただし、塩分の取りすぎにならないように1日2個までと決めてください。食事の際に

ドレッシングで取り入れたり調味の一部として利用したりすることもできますね。

まずは本物の梅干しを購入してください。きっと手放せなくなりますよ。